멱쇠채

멱쇠채

국화과의 여러해살이풀로 굵고 곧은 뿌리에서 잎이 모여 나오며 바닷가 양지바른 곳에 잘 자란다

5~6월에 하나의 꽃대 끝에 황색 두상화가 달린다

잎이 미역줄기 비슷하고  꽃봉오리가 꽹과리를 치는 쇠채를 닮아 '멱쇠채'라고 이름이 지어졌다고 한다

어린 잎은 식용한다

< 자료사진 : 펌 >

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