조영남의 유유자적(悠悠自適)

야생화/야생화

전호, 사상자

딜라일라 2018. 1. 7. 18:47




전호

 


전호는 사상자와는 달리 5개의 꽃잎 중 바깥 1개의 크기가 크다



전호를 북한에서는 생치나물이라고 하는데 어린잎은 식용한다

봄에 새싹이 약 20cm 자랐을 때 채취해서  말린새우, 잔멸치와 함께 반죽하여 튀김, 국, 찌개로 먹거나 데쳐서 무쳐 먹는다




사상자

 









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